夫がこの柿　種が多いとなにやら　ゴチヤゴチヤ

柿を買った記憶もないし

自分でむいてまで食べる　夫ではない

小さい渋柿を５ごほどもらい

干し柿にしたものを

テーブルに上において置いたもの

勝手？にたべていた

一言　言って！

昨年の干し柿作りから

簡単にできるとわかり

ちょこんと　作れる

　

昨年柿を頂いた

おじいさん

全身ガンで　ホスピスにはいることに

準備している　途中でなくなる

あまりの突然のことに　喪失感

今年も作っていますよ！

干し柿はアンチエイジングや免疫力をあげたり

効用が色々ある

ネットは便利

楽天で　４㌔　1880円

大和柿か愛宕柿　その時採れたもの

楽天買物マラソンとか残っているポイントで

1600円ぐらい

大きな柿が　23個　大和か愛宕がわからない

言ってくれればど言う方もいるが

重いし、お礼とか考えると

買った方が　楽

ハサミでヘタを切って

ビーラーで皮を剥いて

ヒモでむすんで　　熱湯に５秒つけて　干す

１時間３０分

流石に重く　竿を手前に　して

干した

２週間ぐらいで食べれるそう

ラップにつつんで　冷凍保存すると

甘みがますそう

昔は干し柿は好きでなかったが

嗜好はかわる

楽しみ！😍