最近　栄養不足？

暮れに角煮を2kgつくり

長男には持って行き

1年ぶりの次男はたくさん食べさせ

大晦日は娘夫婦に　下の孫

上の孫は　脂身は全くたべない

あっという間になくった

スペアリブと大豆の煮物だったが

よいものがなく

豚バラ肉に

前日に豚バラの下煮（圧力鍋で15分）

大豆は水につけて

脂を取って

大豆はゆでこぼし

醤油、みりん、酒、砂糖で味つけして

圧力鍋で20分

ゆで卵をいれて　煮詰める

豚バラにあわせたので

大豆は少し濃いめ

夫がうるさい

でも盛り付けたぶん　全部たべた

一言　うるさい

さばの塩焼き

野菜たっぶり湯豆腐

真面目にご飯つくりました😄