干して２週間

１週間ぎてから　毎日　モミモミ

夫と半分こして　たべたら　

甘くて美味しかった　　

明日は雨だから　日曜日に

１つづつ　冷凍保存するか

冷凍保存すると　甘みが増すそうだ

そのまま置いておくと　夫が　食べてしまうから

良い生しいたけは　あったので

正月に向け　自家製干ししいたけ

孫たちが　普通の干ししいたけは

少しクセが強いが

このしいたけの煮物はたべる

全部で　４００円　安い物だ

鯵の甘露煮

普通より　味薄めに

昨日　帰りのスーパーで　３０％,off

鰯と迷ったか　鯵に

鯵、酒、水　ヒタヒタに

生姜をいれて　圧力鍋で15分

醤油、砂糖をいれて　圧力鍋で　15分

ゼイゴも骨も軟やか

時間　短くし良いかな

老夫婦には　圧力鍋は　便利！😘